Kategorie: MELONE

Saftig, süß und fruchtig – die synthetische Melonen-Note verleiht Parfümkompositionen eine Welle aquatischer Frische. Süß, aber nicht aufdringlich, ist der Duft von Melone so erfrischend wie das Wasser im Mund zusammenläuft.

Melone ist eine einjährige krautige Pflanze mit langen, rebenartigen Stängeln und gehört zur Familie der Kürbisgewächse, d.h. sie ist mit Kürbissen, Zucchini und sogar Gurken verwandt. Angesichts ihrer großen geografischen Verbreitung ist es kein Wunder, dass es so viele Sorten gibt, darunter Charentais, Cantaloupe und Galia. Wie bei vielen anderen saftigen Früchten ist es nicht möglich, ein ätherisches Öl durch Extraktion zu gewinnen, aber es wird mit Labortechniken wie der Headspace-Analyse reproduziert.

Die dickschalige Melone hat eine lange Geschichte und stammt ursprünglich aus Indien und den afrikanischen Wüsten. Sie wurde bereits 500 v. Chr. in Ägypten angebaut, wo sie eine kleine, wenig süße Frucht war. Die Griechen und Römer liebten sie und aßen sie mit Salz und Pfeffer. Erst im 15. Jahrhundert entwickelte sie sich zu der großen, süßen Frucht, die wir heute kennen. Die Cantaloupe-Sorte wurde von italienischen Mönchen aus Armenien nach Europa gebracht, die sie auf ihrem Anwesen in Cantalupo anbauten. Kurz darauf gelangte sie in die südöstliche Region Frankreichs.