LIME

Die Limette ist eine kleine, grüne Zitrone mit einem kräftigen Charakter, die zu allen Duftfamilien passt. Vielleicht weil sie an Caipirinha oder Mojito erinnert, werden ihr exotische Akzente zugeschrieben: Es ist eine Zitrusfrucht, die dem Parfüm Lebendigkeit verleiht, fröhlich und tänzerisch.

Der Baum heißt Limettenbaum, die botanische Familie der Limette sind die Rautengewächse. Die Limette gehört zu den hesperidischen Noten, d.h. zu den Zitrusnoten wie Bergamotte, Zitrone, Orange, Grapefruit, Mandarine und Yuzu. Diese Noten tragen zu den Kopfnoten bei.

Sie ist typisch für tropische Länder, wo sie das warme, feuchte Klima schätzt, und stammt ursprünglich aus Malaysia und Indien.